Page 16 - Chargement ... AGENDA 2024 - MAIRIE DE SAMATAN - BY BUCEREP

Samatan
La commune

agenda 2024

SES MARCHÉS DU LUNDI
Église Saint-Jean-Baptiste. Au Moyen-âge, SES MARCHÉS DU LUNDI
Samatan comptait cinq églises, une chapelle et
trois couvents. L’édifice actuel date de 1890. De MARCHÉ AU GRAS, HALLE ANDRÉ
style néo-gothique, l’église Saint-Jean-Baptiste DAGUIN.
est ornée de vingt-huit statues de saints et Inaugurée le 26 novembre 2022
conserve une relique de Sainte-Appolonie : En hommage à André DAGUIN qui scintilla
dent de la sainte enchâssée dans une aiguille pendant 40 ans aux fourneaux de l’Hôtel de
d’argent et qui a le pouvoir de faciliter le France.
percement des dents chez les bébés. La rampe « Célèbre pour sa carrure, sa faconde et sa
en fer forgé de la chaire (1815, classée depuis plume malicieuse, c’est au canard qu’il doit
1951) est l’œuvre du célèbre forgeron du Savès son immortalité. En 1959, pris d’une intuition
(grandes croix, entre autres, de Lombez et de fulgurante, André grille une poitrine de canard
Laymont) Jean-Pierre Bertin. Orgue classé pour gras plutôt que de la confire : le magret est
sa partie musicale et restauré en 2015. né ! André participe de toute son âme au
Place de Belleforest. Du nom de ce samatanais rayonnement de la Gascogne. Sauvagement
historien, poète et cosmographe (1530-1583) attaché à perpétuer le Marché au Gras de
dont le buste trône au milieu de cette petite Samatan, on lui doit d’avoir porté ce paisible
place ombragée. Pour y accéder, empruntez village au rang de capitale internationale du foie
la rue Chanoine Dieuzaide et observez les gras. »
façades des maisons à colombage dont la La réputation de Samatan pour le foie gras
plupart étaient des échoppes. n’est plus à faire. Samatan est en effet connue
comme la cité du foie gras. Certains n’hésitent
pas à la qualifier de capitale nationale et même
mondiale du foie gras !
Cette réputation, Samatan la doit à son
marché au gras, le marché actuellement le plus
renommé et le plus important du Gers.
Le marché au gras de Samatan, c’est aussi le
lundi une véritable institution pour les amateurs

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